장칼국수2 집에서 간단하게 만드는 강원도 장칼국수 황금 레시피 강원도 장칼국수 황금 레시피 내 요리 중 와이프가 가장 좋아하는 장칼국수다. 임신할 때 뜬금없이 장칼국수가 먹고 싶다고 하여 강원도에 있는 시골 고모에게 레시피를 전수받아 만들어 줬는데 한 번도 먹어본 적이 없다고 말했던 와이프는 해준 사람 얼굴도 쳐다보지도 않고 순식간에 그릇을 비웠다. 지금도 입맛이 없을 때 강원도 장칼국수를 해주는데 장사를 해보면 어떻겠냐고 농담 반 진담 반의 말을 한다. 그래서 오늘은 강원도 시골 토박이가 전수한 장칼국수 황금 레시피를 소개해 보겠다. 강원도 장칼국수 황금레시피 1. 재료 소개 [1~2인분 기준 / 계량 : 밥 숟가락 기준] 멸치 육수 : 600리터 (멸치 4마리 + 건새우 3마리 + 다시마 1장 그 외 황태 등 추가 또는 시중에서 파는 육수팩 사용) 양념 : 된장.. 황금 레시피 2022. 10. 6. 더보기 ›› [성수 맛집] 낮에는 가정식 저녁에는 술집, 분위기 깡패 '동구식당' 낮에는 가정식 저녁에는 술집, 분위기 깡패 '동구식당' 성수에는 점심도 가고싶고 저녁도 가고 싶은 분위기 좋은 식당이 있다. 바로 성수동 동구식당이다. 낮에는 장칼국수, 칼국수, 들기름 메밀면 등 가정식 점심을 팔고 저녁에는 한우육회, 편육, 산나물전 등 술을 부르는 다양한 안주를 판매하고 있다. 전체적인 인테리어와 분위기는 일본에 오래된 식당과 같은 느낌으로 우드가 컨셉이다. 맛과 분위기를 함께 맛보고 싶다면 오늘 소개해 드리는 동구식당을 꼭 기억하길 바란다. 성수동 동구식당 주소 : 서울 성동구 연무장길 17 1층 연락처 : 0507-1437-3333 영업일 : 월-일 11:30 - 24:00 (브레이크타임 14:30 - 17:00) 1. 메뉴 점심메뉴 가격 저녁메뉴 가격 동구 칼국수 8,000원 한.. 이곳을 추천합니다! 2022. 9. 29. 더보기 ›› 이전 1 다음
